Lazaritas artesanas de chocolate
En Lazaritas Artesanas, cada chocolate cuenta una historia.
Nuestros productos se elaboran artesanalmente en nuestro obrador
familiar de chocolates San Lázaro, en Rascafria, en pleno corazón de la Sierra de Guadarrama de Madrid .
Nuestros productos más destacados
Chocolate negro y chocolate con leche trufado, aceite de oliva virgen extra y caramelo
Chocolate negro y chocolate con leche trufado, aceite de oliva virgen extra y canela
Chocolate negro trufado y aceite de oliva virgen extra y limón
¡Especial para regalar!
Descubre la combinación perfecta entre chocolate artesano y aceite de oliva virgen extra.
Nuestras Lazaritas llegan ahora en un exclusivo pack de 2 unidades, ideal para regalar o para darte un capricho gourmet.
Elige tus sabores favoritos entre combinaciones únicas, elaboradas con ingredientes naturales y un cuidado proceso artesanal.
Un detalle delicado, auténtico y lleno de sabor.
¿Quiénes somos?
Somos una empresa familiar dedicada a la elaboración artesanal de bombones y chocolates, donde cada pieza cuenta una historia. Todo comenzó con mi abuelo y más tarde con mi abuela.
Mí abuela una apasionada artesana del chocolate que transmitió su amor por los ingredientes auténticos y los procesos tradicionales, desarrolló unas fórmulas de bombones y chocolates trufados, añadiendo ingredientes de calidad y en un proceso en frío para no alterar la propiedades.
Mi abuela Mari Feli ,con sus manos expertas, dio vida a un legado único. Hoy, sigo sus pasos, elaborando bombones y chocolates artesanales con la misma dedicación y respeto por la calidad que ella me enseñó.
Cada pieza que creamos es el resultado de un proceso 100% artesanal, utilizando ingredientes naturales y seleccionados, sin conservantes ni aditivos. Nuestro compromiso es ofrecerte un chocolate trufado que no solo se saborea, sino que se siente en el alma.
Elaboración artesanal
En nuestro obrador de chocolate natural, cada elaboración es única. Combinamos cacao de alta calidad con ingredientes como aceite de oliva virgen extra, frutas frescas, especias y frutos secos cuidadosamente seleccionados.
¿Por qué el nombre Lazaritas?
Lazaritas nace de nuestra historia y de nuestras raíces.
Nuestra familia lleva muchos años dedicada al mundo del chocolate a través de nuestro obrador, Chocolates San Lázaro. Como tercera generación de la familia, quise crear un nombre que mantuviera ese vínculo con nuestro apellido y con toda la tradición que hay detrás de él.
De ahí nace Lazaritas, un nombre inspirado directamente en San Lázaro y creado como homenaje a nuestra historia familiar.
Además, Lazaritas tiene un significado aún más especial, ya que su origen está en la recuperación de una antigua fórmula de chocolate de nuestra familia, procedente de la tradición de San Lázaro. Una fórmula que hemos querido rescatar y volver a poner en valor, respetando su esencia y su historia.
Por eso, Lazaritas representa mucho más que un producto: es la unión entre tradición y continuidad, entre el legado de las generaciones anteriores y una nueva generación que quiere mantener viva esa historia, reinterpretándola y acercándola al presente.
Una fórmula recuperada, una historia familiar y el sabor de una tradición que continúa generación tras generación.
